Рецепт салата шуба без свеклы
Селедка под шубой без свеклы с сыром
Домашние рецепты приготовления блюд. Красная рыба под шубой. Под шубой можно сделать не только селедку, но и любую другую рыбу. С копченой скумбрией мы уже готовили, поэтому этот рецепт будет с соленой красной рыбой. У нас был чуть подкопченный лосось, но подойдет любая другая соленая красная рыба. Вкус салата, конечно же, отличается от классического с селедкой, но нам понравился.
Кто сказал, что салат «Шуба» обязательно должен быть со свеклой? Мы предлагаем отличный альтернативный рецепт — сельдь под шубой без свеклы, но с жареными грибами! Такой вариант салата «Шуба» получается довольно сытным и насыщенным, прекрасно выделяется среди закусок и служит идеальным дополнением к основным блюдам.
Салат получается недорогим, но очень вкусным. Сначала нужно натереть на терке картофель, яйца, огурцы и плавленые сырки, а сельдь нарезать кубиками, лук измельчить. Затем с помощью кулинарного кольца сформовать салат. Первым слоем выложить тертый картофель. Посолить, поперчить по вкусу и смазать майонезом. После этого распределить яйца, смазать майонезом.
